<   2013年 02月 ( 7 )   > この月の画像一覧

嬉しいパン交換

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いつも仲良くしていただいているパン作りを通して知り合ったyukipieさんから
パン交換のお話をいただき交換会が実現しました^^

こちらはyukipieさんから頂いたイーストのレーズンパン。
レーズン好きの子供たちによりあっという間になくなりました。




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こちらはホシノ丹フラのカンパ。
私は丹フラは最近全然使ってなかったので久々に食べるとおいしかったです^^

以前私がお渡ししたホシノがおいしかったからとyukipieさんもホシノを購入され
ホシノの魅力にはまったそうです^^
ホシノの仲間が増えてうれしいです^^



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そしてこちらはパネトーネ。
ブリオッシュ生地にイチゴとホワイトチョコ。
この間違いのない組み合わせ子供が大喜びで食べました。


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最後に山食。
ホシノ丹フラ×ゴールデンヨット。
さすがゴールデンヨット釜伸びが違います。
ほんのり甘くてとてもおいしかった。
遊びに来たお友達に一山おすそ分けしたら大絶賛でした^^

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断面、とてつもなくふわふわしっとり~~~




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そして最後に私がお渡ししたパンたち。

あこ酵母の山食。
ホシノのベーグル2種類。(チーズとあんことクルミのきな粉)
ホシノのマフィン。
あいりおーさんのココロック。
スコーン。

久しぶりのパン焼き再開で緊張^^;
不出来ですがもらっていただけたことに感謝です。





yukipieさんごちそうさまでした。
ご主人の転勤で鳥取市に引越しされて一年でまた次の
赴任先に引越しされてしまうのはとてもさみしいです。
もっと会ってお話もしたかったので残念ですが
遠く離れてもこれからも仲良くしてくださいね^^
頂いたパンたちうまく紹介できなくてごめんなさい。








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by minmi_eight | 2013-02-28 05:32 | 贈り物

素敵なパンとお菓子便

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先々週に届いたお友達
happy ku:fu
のchiakiちゃんから届いた贈り物。
chiakiちゃんのパンやお菓子はどれもおいしくて^^
とても幸せな時間を過ごすことができました。

すべて冷凍で届いたのでとりあえず写真だけとってそのまま冷凍して
少しづつお茶の時間にいただきました^^
写真が暗くて申し訳ないのですが。。。。
一番上の画像のさく、ふわっスコーンは自家製白あんが入っていて
卵、バター不使用なのにふんわりでとてもおいしかったです^^

チョコの折り込みパンもとても丁寧に作られたのが伝わるパンでした。
私も折り込みれんしゅうしなくっちゃ!!




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こちらは子供の参観が終わった後におひとりのお茶時間に♪

リンゴとカシスのタルト。
タルト生地のダマンドさっくさくでフィリングのリンゴとカシスの紅茶液がとてもマッチしていて
あっという間になくなっちゃいました。
クランブルにも紅茶パウダーが使われていてこんなに手の込んだおいしい
お菓子を食べることができて幸せでした^^





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こちらは主人が大絶賛したガトーショコラ。レシピをお聞きするよう指令されました(笑)
濃厚なガトーショコラもおいしいけれど
chiakiちゃんのガトーショコラは軽いけれどしっとりで
そして口の中に入れるとほろほろくずれて溶けました。
おいしい~~!の一言に尽きます。
黒ゴマシフォンとスフレチーズケーキも入っていました。





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こちらのチーズケーキは土台にダコワーズショコラが敷かれている豪華なもので
それぞれとてもおいしくてこういう組み合わせもいいなと思いました。
チーズケーキ大好き♪





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黒ゴマシフォンも軽くてしゅわしゅわでふわふわ優しいお味でした。
シフォンって作り手によって全く違ったものに仕上がるから不思議です。
シフォンに限らずですが。。。。

今回もさすがだなって感心するお菓子ばかりで感動モノでした。



こんなにたくさんのお菓子&パン便を送っていただいて手作りの心のこもった贈り物を
いただくのってとても贅沢なものだと感じています。

私もみんなに刺激をいただいておいしいといってもらえるようなパンやお菓子を
作りたいと思いました。


ciakiちゃんおいしい贈り物をありがとう^^










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by minmi_eight | 2013-02-25 05:49 | 贈り物

おぜんざい

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先週の日曜日に作ったおぜんざい。
お団子作りは子供たちにお手伝いしてもらいました。

前回作ったときは蛇の形とかなにこれ~~??が多かったけれど
今回、息子が作ったものはまんまるで上手にできました^^
おふざけな娘は見えないくらいちっちゃいのとかつくっていたけど(笑)

早くアップしないともう週末!と急いでアップしました^^
皆さまよい週末を^^



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by minmi_eight | 2013-02-22 05:54 | こども

いただきもののマフィン2種

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お友達からいただいたマフィン。
とてもかわいいカップにテンションアップ^^

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う~~んやっぱりかわいい!!
中身はチョコチップとイチゴの粒ジャム???っぽいものでした。

いつもありがとう ~~
おいしくいただいたよ~









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by minmi_eight | 2013-02-20 05:45 | お菓子

母からの素敵な贈り物

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かれこれ数か月前に送られてきた母からの贈り物たち。
一つはDANSKのお鍋。
色がとても気に入っています。

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こちらは自分で買ったカッティングボード。
ちょっとお値段は張るけれど見た目、触った感じなどいいものは違いますね~~

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そしてこちらの3点はDANSKのもの数回に分けられてははからの荷物の中に
入っていました。
鳥取では手に入らないのでありがたいです^^
一番下の画像のものはお友達のプレゼント用に追加で買ってきてもらい
プレゼントしました。

いつもありがとう~




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by minmi_eight | 2013-02-18 05:58 | 贈り物

5才のお誕生日おめでとう。

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昨日一昨日と午前中に参観日がありました。
自由参観でよくばりにも2日お邪魔しました。
娘は私に張り付いて離れなかったけれど息子は
うれしいけど照れくさくて。
それを隠すのに難しい表情だったのが面白くてかわいかったです。
1日目は普段の様子を見させていただき
2日目はお店屋さんごっこで息子はお店屋さん。たくさんの商品にびっくり。
アイデア満載のお店屋さん。お菓子類とご飯系に分かれていて手も込んでいました。
娘とわたしはお客さんでたくさんの買い物をしました。
息子はほんのちょっとしか買い物してなくて欲張りな女性と
控えめな男の子の違いを見せつけられたような一場面(笑)

とても楽しかったです^^



そして先日5歳のお誕生日を迎えた息子。
実家の両親を迎えてみんなでにぎやかに過ごしたお誕生日。


リクエストのチーズケーキ。息子と娘の飾りつけ(笑)

どの年の誕生日も喜んだけれど今年はとくに大はしゃぎ。
みんなでお誕生日のお歌をプレゼントしてもらって照れ笑い~
幼児から少年の顔もちらほら見せるようになった5才の息子。
かわいいさに加えてかっこよさも見せてくれるように。。。。


いつも私の後を追いかけていたのにいつのまにか「お母さん僕お留守番してる」
とついてこないこともしばしば。

そうやってどんどん離れていくのかな~~~
さびしさ半分。うれしさ半分。



お父さんからレゴのブロックをプレゼントしてもらって夢中で遊んでいます^^
男の子だな~~~

妹とけんかしながらもやっぱり最後にはやさしいにぃに健在です^^
息子よこれからも持ち前の優しさを忘れないようにそのまま
まっすぐに大きくなってね!







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こちらはおまけ。
パソコンが壊れて撮りためた画像がすべてなくなってしまったのですが
テンプレートに残っていた画像がこちら。
去年の11月に焼いたものと思われます。
昨日久しぶりに焼きましたが要領ももともとなかった勘もさらに鈍くなっていた(悲)
でも一昨日と昨日とお友達へのパン便を送らせてもらったのですが
その時感じたのはやっぱりパン作りが好きだな~~~っていうこと。
さあ、またパン焼き頑張るぞ~~~!!





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by minmi_eight | 2013-02-15 06:48 | 天然酵母

再開します

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パソコンが壊れてからというものすっかりブログから離れてしまいました 汗
その間に我が家にもいろいろありました。

12月初めには紹介できなかったのが残念でしたが
ブログのお友達からパン便を送ってもらったり、
クリスマスにはこどもたちがケーキに飾りつけをしたり、
お正月には東京から義姉家族が帰省、
翌週には実家に帰省。
帰ったと思ったら風邪でダウン、さらにその翌週には子供に始まり主人と私にも
感染した胃腸炎。
子供たちは少しの水分も吐いてしまうほどの脱水で5日入院しました。

とてもパン焼きどころではなかった12月、1月でしたが少しづついつものペースに
戻し、やっとのことでパン焼きも再開しました。

パン焼き再開とともにブログも再開したいと思います。

お休みの間にもたくさんの方にご訪問いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
こんな拙いブログですがこれからもよろしくお願いします。


しばらくはのんびりペースになると思います。

今日は息子のお誕生日。
リクエストのスフレチーズケーキを頑張って作りたいと思います^^






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by minmi_eight | 2013-02-10 07:13 | ごあいさつ