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ころころクッキーとパンスコーン

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少し前のことになりますが

稲田多佳子さんのレシピ本より「ころころクッキー」を焼きました。

ココア味とプレーンの2種。

サクッ、ほろッ、で好きな食感でした。

フードプロセッサーでできる簡単なお菓子。

たまにはこうゆうのも有りかな^^

(最近全くお菓子を焼く余裕がなくって前に作ったものを引っ張り出す事に^^;)

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お菓子を入れている器。

大好きな陶芸家の方から購入した器なんですが

かなりのお気に入り^^

かわいいですよね^^


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そしてこちらも稲田さんのレシピ本より

「パンスコーン」を焼きました。

これもフープロで簡単に出来ましたがドライイーストで作るスコーンって初めて^^

生地を一晩寝かせて翌日焼いたのですが

ふんわり甘くって美味しかった^^

息子の「また作ってね」攻撃にあったので近々作ることになりそう^^;

パン大好き!!甘いパンは特に大好きな息子には嬉しくて嬉しくて仕方ないようです^^

お野菜やお魚をこんなに喜んで食べてくれたらどんなに嬉しいことか。。。。

相変わらず主食で生きている息子です。。

それに引き換え何でも食べる娘。ありがたい^^

息子の食べるおやつや母屋で見つけたお菓子を目ざとく見つけ「まんま、まんま」

と言って必死で開けて食べるのには困りものですが」。。^^;

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by minmi_eight | 2010-11-03 07:04 | お菓子
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