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クープジャンキーズで8回目のバゲット!

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またまた「koupe junkies」よりさっくり軽めバゲットを焼きました。
いつものリスドォルを切らしているので強力粉と薄力粉を1:1の割合で焼いてみたところ
あらいい感じなのでは!?

まだまだこんなところに登場させられるほどのものではありませんが
最初に比べると天と地の差があります(笑)
ホント私才能ないな~~とよく思いましたし落ち込みました><





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最初はこんなふうに膨らまなかったしエッジなんてなかったし・・・・・
上手な方から見ると何コレ!?といわれるかもしれませんが
私がここまでこれただけでも充分満足しています。





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でもここまででは終われないのでさらに修行を続けたいと思います。







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by minmi_eight | 2011-05-10 06:04 | パン
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