グレープフルーツのゼリー

cottaのバーチャルお菓子教室のレッスン3は
「グレ－プフルーツゼリー」でした。
結構前に作ったのですがなかなかアップできず。
やっとのことでアップしました。

ルビーとホワイトの2種類のグレープフルーツを使ってさらに
はちみつレモンジュレを使う贅沢なゼリー。
レシピよりも少しゼラチンを減らして作ってみたところ
フルンフルンのゼリーの出来上がり。

酸っぱいものが苦手な我が家の皆様にも好評。
おじいちゃんは買ったこともないグレープフルーツをまた買ってこよう。。。だって。

私しか食べなかったグレープフルーツを食べてもらう方法が見つかりました＾＾

素敵なレシピに感謝。


連休最終日は台風の影響で強風ですが
被害なく早く通過して欲しいところですね。







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